Bazalka je jedna z nejpříjemnejších bylinek a je nepostradatelná v kuchyni většiny středozemních států. Sladká a aromatická vůně je zvlášť populární v Itálii. Nakoľik se její delikátní aroma vařením rychle ničí, bazalku přidáváme těsně předtím, než jídlo servírujeme. Bazalka se taktéž používá ke kořenění zeleninových nebo masových polévek, do omáček, karbanátků, salátů, fazole, octa, tvarohu, při přípravě zveřiny a ryb. Můžeme ji přidat do játrové paštiky, pečené husy či kačeny a je vhodná i do pokrmů z vajec a sýra. NOVINKA
Kč 12,-